Patrick et Nicolas Laugère exploitent leur domaine familial « Les Cadoles de Chardonnay » dans le Mâconnais. Le travail des vignes se fait en agriculture raisonnée, donnant des vins blancs issu de Chardonnay et des rouges issus de Gamay et Pinot Noir, fruités, gourmands, tous élevés dans la pure tradition bourguignonne.